Delar enligt önskemål med mig av några tips gällande såser.

– 2 dl vatten, 1 köttbuljongtärningar, 1-2 msk balsamvinäger. Koka ihop och låt reducera något. Red ev med maizena redning till önskad konsistens. Supergott till kött!

– 2 dl vatten, 1 fiskbuljongtärning och lite vitvinsvinäger. Koka ihop, red ev med maizena och blanda i rikligt med hackad dill. Supergott till kokt fisk med ägg och räkor.

– 2 dl vatten, 1 kycklingbuljongtärning och lite balsamvinäger. Koka ihop och red ev av till önskad tjocklek. Blanda i tunt skivade stekta champinjoner och hackad persilja. Gott till stekt kycklingfilé.

 

Alla såserna passar utmärkt för mättande dag. Om du vill reda av såsen som föreslaget ovan kostar det SP endast för redningen (1 msk=1SP)

Såserna räcker till 2-3 portioner.

Det behöver alltså inte vara svårt med sås när man äter mättande dag – det är bara att fortsätta improvisera och låta fantasin flöda!